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Le pain sur la table
"Une autre assiette est possible" :des pains et
des repas bio dans un lieu de restauration différent !
Le Pain sur la Table est une entreprise sociale initiée par le programme EQUAL-RECOLTE, portée par Autrement-Bio, et regroupant des partenaires bénévoles variés qui s’intéressent tous au développement de l’agriculture biologique et de l’économie sociale et solidaire…C’est véritablement le lieu qui concrétise la dynamique portée par Autrement bio.
Dans un cadre chaleureux, boisé, les bonnes odeurs du fournil et de la cuisine vous montent au nez dès le pas de la porte franchie.
Une joyeuse équipe vous accueille dans ces murs pour vous proposer les pains et viennoiseries aux multiples saveurs, confectionnés chaque jour, mais également pour vous permettre de petit-déjeuner, “bruncher”, prendre le repas de midi ou vous désaltérer durant la journée. Notre carte vous propose des tranchoirs (grandes tartines) variés pour les goûts végétariens, mais aussi les amateurs de viande ou de poissons… Les douceurs font également la part belle au produits cuits dans notre four à bois ( pain perdu, brioche gourmande ou pain d’épice…) De quoi satisfaire toutes les envies de mie savoureuse ou d’appétit gourmand.
Tous nos plats sont à base de produits issus de l’agriculture biologique, en favorisant au maximum les approvisionnements auprès des producteurs locaux.
En résumé, nous faisons le pari de :
-créer un lieu gourmand et convivial, lieu d’échange, de rencontres, d’animations
-entreprendre autrement, avec un objectif d’insertion.
-porter un projet collectif respectueux de l’environnement, et des personnes qui y travailleront
-proposer un autre regard sur ce que l’on mange.
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